21 gennaio 2017
The Artists Dinner
The AB Factory, è lieta di presentare per la prima ed unica volta in Sardegna, The ARTISTS DINNER, un’occasione unica per degustare le raffinatezze esclusive dello chef Alessandro Taras, in compagnia degli artisti Andrea Casciu, Federico Carta – Crisa, La Fille Bertha, Manu Invisible ed i SANTISSIMI.
La cena vivrà nella cornice della galleria con le opere di Banksy, Ron English, Kaws, Shepard Fairey e degli altri street artist internazionali della mostra #MultiStreetART, per l’ultima volta a Cagliari a porte chiuse.
Una tavola unica conviviale tra arte e socialità, con gli allestimenti di XL Events, accompagnata dai vini della cantina Audarya e da Valdo Spumanti, con buona musica jazz in sottofondo.
Un’occasione speciale per incontrare dal vivo gli artisti, critici e appassionati d’arte e per potersi confrontare con loro a tavola, insieme allo Chef ed ai sommelier delle cantine.
Sabato 21 Gennaio 2017 alle 20.30 in via Alagon 29 a Cagliari.
La proposta dello chef per la serata:
Welcome drinks Valdo
Tartare di manzo, crema di mozzarella e carciofi
Vellutata patate e zafferano con pancetta candita e sapa
Fregola con ragù di galletto e cardoncelli
Faraona con salsa al passito e galletta di patate e castagne
Mousse di pardule
Caffe
Vini:
Cannonau di Sardegna DOC – Cantine Audarya
Camminera Vermentino di Sardegna DOC – Cantine Audarya
Spumanti:
Cuvee 1926 Valdobbiadene prosecco superior DOCG Extra DRY – Valdo Spumanti
Floral Edition Rosè Brut Extra Dry – Valdo Spumanti
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